Madeleines
Zutaten Teig: 125 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 125 g Mehl 1 TL Backpulver 60 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)...
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Kadi
- 9. März 2021
- 2 Min.
Eclairs mit Vanillefüllung
(Für ca. 15 Stück) Zutaten Teig: 240 g Wasser 120 g Butter 1 Prise Salz 1 EL Zucker 150 g Mehl gesiebt 5 Eier Optional: Etwas...
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Kadi
- 25. Jan. 2021
- 2 Min.
Klassische Berliner
(Rezept für 7 - 8 Stück) Zutaten Teig: 500 g Mehl 200 ml Milch, lauwarm 40 g Zucker 1 Hefewürfel oder 2 Pck. Trockenhefe 50 g Butter,...
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Kadi
- 16. Jan. 2021
- 1 Min.
Nutella Semlor
(Rezept für 12 Stück) Zutaten Teig: 450 g Mehl ½ TL Kardamom 100 g Zucker 1 Pr. Salz 200 ml Milch, lauwarm 1/2 Hefewürfel oder 1 Pck....
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Kadi
- 14. Jan. 2021
- 2 Min.
Schwedische Semlor
(Rezept für 12 Stück) Zutaten Teig: 450 g Mehl ½ TL Kardamom 100 g Zucker 1 Pr. Salz 200 ml Milch, lauwarm 1/2 Hefewürfel oder 1 Pck....
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Kadi
- 17. Dez. 2020
- 1 Min.
Weihnachtliche Brownies
(Rezept für ca. 16 Stück) Zutaten Teig: 6 Eier 200 g Zucker 100 g Zartbitterschokolade 250 g Butter 4 EL Sonnenblumenöl 140 g Mehl 1 TL...
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Kadi
- 11. Nov. 2020
- 1 Min.
Blaubeerwaffeln
Zutaten 100 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 1 TL Vanillepaste (optional) 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 200...
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Kadi
- 10. Nov. 2020
- 1 Min.
Kürbis-Lauch Quiche
Zutaten Teig: 150 g Weizenmehr 150 g Dinkel-Vollkornmehl 140 g Butter, kalt, in Stücken 80 g Wasser 1 TL Salz Füllung: 400 g Butternut-...
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Kadi
- 29. Okt. 2020
- 1 Min.
Apple Crumble
Zutaten 6 Äpfel (säuerliche Sorte, z. B. Boskoop) 90 g Butter, Zimmertemperatur 110 g Mehl 100 g Zucker 2 TL Zimt 1 Prise Salz Eine...
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Kadi
- 22. Okt. 2020
- 1 Min.
Apfelküchle
Zutaten 100 g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel (säuerliche Sorte, z. B. Boskoop) 4 EL Pflanzenöl zum Braten...
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Kadi
- 7. Mai 2020
- 1 Min.
Mini Cookie Cakes
Zutaten Teig: siehe "Grundrezepte" Mürbteig (https://www.kadisbackstueble.com/post/m%C3%BCrbteigkekse) Füllung: 300 g Frischkäse, Natur 3...
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Kadi
- 5. Mai 2020
- 1 Min.
Scones
(Rezept für ca. 12 Stück) Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 Eier 2 EL Zucker 120 g Butter, Zimmertemperatur 250 g Naturjoghurt 1...
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Kadi
- 21. Apr. 2020
- 1 Min.
Karotten-Waffeln
Zutaten Teig: 250 g Karotten 50 ml Öl (ich verwende Erdnussöl) 4 Eier 1 Prise Salz 200 g Mehl ½ Pck Backpulver 150 ml Milch 1 TL...
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Kadi
- 15. März 2020
- 1 Min.
Nuss Rocher Törtchen
(Rezept für 4 Dessertgläschen) Zutaten Teig: 80 g Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL...
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Kadi
- 5. März 2020
- 1 Min.
Waffeln
Zutaten 100 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 1 TL Vanillepaste (optional) 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 200...
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Kadi
- 23. Feb. 2020
- 1 Min.
Mini-Amerikaner
Zutaten Teig: 100 g Butter 75 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillepuddingpulver 80 ml Milch Deko:...
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Kadi
- 4. Feb. 2020
- 1 Min.
Schokoküchle mit flüssigem Kern
Zutaten 120 g Zartbitterschokolade 120 g Butter 150 g Zucker 4 Eier 75 g Mehl 25 g Kakaopulver >> unterheben Zubereitung 1. Den Backofen...
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